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[健康养生饮食] 立秋后多给孩子吃它,锌是猪肝3倍,铁是核桃6倍,孩子常吃长高个

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发表于 2019-8-12 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
      今天跟大家分享一道很适合孩子吃的一道菜,软糯香甜,补铁补锌,孩子们都特别喜欢吃,那就是红薯糯米团。这道红薯糯米团是用红薯和糯米简单制作而成的,做法非常的简单,大家都知道平时多吃点红薯可以补血补气又润肺,其中红薯中含有的锌是猪肝3倍,铁是核桃6倍,孩子常吃的话对身体发育是非常好的,长高个。吃红薯不但可以对身体有这么多的好处,而且红薯还可以做成各种各样的美食,一般大家都是将它蒸着吃,或者用来熬汤喝。今天我就来给大家分享一道新的做法,立秋后,红薯这样吃软糯香甜,不蒸不熬粥,上桌连汤汁都不剩。
红薯糯米团
       现在正是红薯大量上市的时候,价格也不高,3元一斤,我买了5斤,接下来我把详细的做法告诉大家,喜欢吃红薯的可以进来学一下,立秋后多给孩子吃它,锌是猪肝3倍,铁是核桃6倍,孩子常吃长高个。

红薯糯米团
【食材】:红薯,红糖,糯米粉等

【做法】

       第一步:准备一块红薯,用清水洗净,然后去皮,用刀切成片放在盘中,冷水上锅,开大火将它蒸熟,大约蒸20分钟左右。

      第二步:将蒸熟的红薯取出来用擀面杖将它捣成红薯泥,然后再分次倒入适量的糯米粉,搅拌成能够抱成团的面团,(太干的话就加点水,太稀的话就再加糯米粉)取一块面团用手搓成一个圆球,全部做好之后放在一旁备用。

红薯糯米团
         第三步:锅中倒入水,开大火将水烧开,将做好的红薯糯米团放进锅中开大火将它煮开,用筷子搅拌一下,防止粘连在一起,煮至红薯球飘起来加入凉水然后再次烧开,重复这样的动作3次,大约煮5-10分钟左右捞出来放在凉水中泡一下,这样不会粘连在一起,然后捞出来放在盘中备用。

        第四步:另起锅,锅中倒入半碗清水,放入一大勺红糖,用勺子将它搅散开,煮至红糖全部化开,将放凉的红薯球放进来,使每一个红薯球的上面都裹上一层红糖酱汁,轻轻地翻拌一下,既可以出锅装盘了,最后淋入剩余的红糖水,美味即成。

红薯糯米团
【啰嗦几句】

1.红薯片切得薄一些,可以节省不少时间,切得越薄,蒸的时间就越短。

2.糯米粉要少量多次的加入,这样做出来的红薯糯米团会更加细腻。

3.红薯糯米团下入锅中的时候要立马用铲子推动开,防止粘连在一起,煮好的红薯糯米团要放在凉白开水中跑一会,防止粘连在一起。

4.煮的时候要开大火煮,不要开小火,防止红薯糯米团粘连在一起。

红薯糯米团
      立秋后,红薯这样吃软糯香甜,不蒸不煮不熬粥,上桌连汤汁都不剩,这就是我今天带给大家的红薯糯米团的做法,这道菜是很受小朋友喜欢吃的一道菜,做法简单,不用一滴油,少油更健康,喜欢的朋友可以照着这个方法来试一下,做给孩子吃,对身体发育是非常好的,它的口感是软糯的,这道菜也很适合老人吃。立秋后多给孩子吃它,锌是猪肝3倍,铁是核桃6倍,孩子常吃长高个。

点评

海!外直播 t.cn/RxlBL8F 禁闻视频 t.cn/RxmJKCf 正常国家的新闻特点是:“因为没发生,所以不报导。”中国的新闻特点是:“因为不报导,所以没发生。” 看看真实的  发表于 2019-8-12 19:40

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