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[荆门美食] 绝味虾,好吃爆了!做一千次都吃不腻!

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发表于 2017-12-18 18:05 | 显示全部楼层 |阅读模式


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正值秋高气爽好时节,带孩子到户外运动,爬爬山,打打球,然后回家给孩子做个最爱吃的—培根鲜虾卷,补充补充能量,同时也满足满足孩子的味觉。

虾富含优质蛋白,同时也富含钙铁锌等元素,并且虾的热量比较低,是平常非常好的理想肉类,尤其适合三高人群,以及老年人群和成长中的孩子们。培根虽然不是非常健康的食物,但偶尔吃吃还是可以的,这道菜用培根来卷鲜虾,不仅非常美味,而且非常漂亮。表面挤的黑椒汁沙拉酱能更加增进口感,提高孩子的食欲,但沙拉酱热量较高,一定要适量。


【食材】

鲜虾五个,培根三片,黄瓜一段,油适量,盐适量,黑胡椒粉少许,花雕酒几滴

【制作步骤】

1、准备好食材。

2、鲜虾去壳留虾尾,去掉虾线,从腹部开一刀。

3、鲜虾里加入适量盐,少许黑胡椒粉,和几滴花雕酒,抓匀。

4、黄瓜切片摆盘。


5、锅里加入适量油,煎好先下备用。


6、培根切成段儿煎熟。

7、用培根卷起鲜虾,放到黄瓜片上即可。表面的黑椒沙拉酱根据自己的喜好添加。

小贴士:

一、为了让煎好的虾不卷成一团,在虾的背上也最好开一个小口;

二、培根的油量比较大,为了减少油脂,可以中小火直接煎,不用加油。






发表于 2017-12-21 04:12 来自手机 | 显示全部楼层
不觉名利。。。。。
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